11 lợi ích của trứng có thể bạn chưa biết đến

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của đại đa chúng ta. Nó là nguồn dinh dưỡng phong phú, bao gồm protein, vitamin, khoáng chất và chất béo. Một quả trứng có chứa khoảng 6g protein và hầu hết các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như vitamin A, D, E và B12. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta đều không biết hết những lợi ích của trứng. Trong bài viết này, hãy cùng Ubofood điểm qua 11 lợi ích của trứng mà có thể bạn chưa biết nhé.

1. Tốt cho mắt

Tốt cho mắt là lợi ich của trứng đầu tiên mà Ubofood muốn nhắc đến. Vì nó là một nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin tuyệt vời – một chất chống oxy hóa. Chất này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như mắt lão hóa. Nó có thể làm chậm quá trình giảm thị lực liên quan đến tuổi tác.

 

 

2. Cải thiện chức năng não

Lợi ích thứ hai của trứng là tốt cho não bộ do trứng cũng chứa choline. Một thành phần quan trọng của phospholipid trong màng tế bào não. Vì vậy nó giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

3. Tốt cho tim mạch

Mặc dù trứng có chứa cholesterol, nhưng nó có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng không ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu của bạn. Nó còn chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, chẳng hạn như selen và vitamin E, giúp bảo vệ tim mạch.

Xem thêm: Bí kíp luộc trứng ngon, không tanh

4. Giảm nguy cơ ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Trứng chứa chất chống oxy hóa và các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

5. Tăng cường sức khỏe xương

Trứng chứa một lượng lớn vitamin D, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp hấp thụ canxi và phosphorus, hai thành phần cần thiết cho sức khỏe xương. Việc ăn trứng đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương và các vấn đề liên quan đến xương. Do vậy bạn hãy thêm trứng ngay vào thực đơn gia đình. Đặ biệt, nếu như gia đình có em bé hay người cao tuổi

 

 

6. Giảm cân

Mặc dù trứng chứa chất béo, nhưng chúng cũng có thể giúp giảm cân. Điều này bởi vì chúng chứa protein, một chất dinh dưỡng giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác đói. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Tham khảo: Salad Trứng 

7. Tăng cường sinh lý

Trứng cũng có thể giúp tăng cường sinh lý và khả năng sinh sản nam. Do chúng chứa một số loại axit amin có thể tăng cường sản xuất hormone testosterone.

8. Giúp giảm stress

Trứng cũng chứa một số loại vitamin và khoáng chất có thể giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng. Chúng chứa choline, một chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cường trí nhớ và giảm stress.

9. Tốt cho da và tóc

Tốt cho da và tóc là một lợi ích của trứng nữa mà bạn không nên bỏ qua. Do trứng chứa một số loại vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện sức khỏe của da và tóc. Chúng chứa biotin, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tóc và móng khỏe mạnh, cũng như vitamin A, D, E và selen, các chất có thể giúp giữ cho làn da mịn màng và trẻ trung. Vì vậy các chị em phụ nữ đang ở trong giai đoạn tiền mãn kinh có thể sử dụng nó thường xuyên hơn.

10. Hỗ trợ thai kỳ

Lợi ích không thể không kể đến của trứng là hỗ trợ thai kì khỏe mạnh. Do trứng chứa choline và axit folic, các chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe thai nhi. Choline trong trứng sẽ giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi, trong khi axit folic có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến thai kỳ như dị tật ống thần kinh.

 

 

11. Tốt cho người tập thể hình

Trứng còn là một nguồn protein tuyệt vời đối với những người tập thể hình và chơi thể thao. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, và trứng là một nguồn protein dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng. Việc ăn trứng đều đặn có thể giúp cải thiện hiệu quả tập luyện và tăng cường sức khỏe cơ bắp.

Tham khảo: Cơm Eat Clean Gạo lứt kèm trứng cuộn thịt bằm

Kết luận

Lơi ích của trứng là không thể phủ nhận, nó là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và tuyệt vời. Chúng cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường chức năng não bộ, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, còn tăng cường sức khỏe xương, giảm cân, tăng cường sinh lý, giúp giảm stress, tốt cho da và tóc, hỗ trợ thai kỳ, và tốt cho người tập thể hình. Việc ăn trứng đều đặn là một phần quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy thêm nó ngay vào thực đơn gia đình bạn ngay nhé!

Tham khảo: Trứng gà thảo mộc – hộp 10 quả