Các loại thực phẩm Eat Clean ngon bổ rẻ
Eat clean là gì?
Eat Clean là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm Eat Clean là những loại sạch, tươi – ít qua chế biến hoặc đơn giản hóa quá trình chế biến. Điều này giúp người ăn nhận được giá trị dinh dưỡng tối đa từ thực phẩm. Chế độ ăn uống lành mạnh này cũng khuyến khích người dùng tránh ăn thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, đồ ngọt hoặc các thực phẩm đóng gói khác.
Xem thêm: Bạn đã thực sự hiểu về Eat Clean
Lợi ích Eat Clean
- Giảm cân an toàn – bền vững mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, cân sau khi giảm sẽ không bị tăng trở lại bất kể bạn có áp dụng chế độ ăn Eat Clean nữa hay không
- Ăn các thực phẩm Eat Clean sẽ tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể
- Tốt cho hệ tiêu hóa – giảm hẳn các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu do một số thực phẩm bẩn gây ra.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, suy thận, tiểu đường.
- Thực phẩm Eat Clean cũng giúp cơ thể đào thải độc tố tốt hơn, giúp cải thiện làn da của bạn
Xem thêm: Lợi ích Eat Clean đối với cơ thể
Các loại thực phẩm Eat Clean phổ biến
Ngoài việc thực hiện các nguyên tắc Eat Clean, bạn cũng nên trang bị thêm kiến thức về thực phẩm Eat Clean nên ăn và các thực phẩm bạn nên hạn chế cũng như không nên ăn nếu muốn thực hiện chế độ ăn này. Dưới đây là một số thực phẩm Eat Clean được khuyên dùng vừa ngon – vừa bổ – vừa rẻ mà còn dễ chế biến:
| LOẠI THỰC PHẨM EAT CLEAN | NÊN ĂN | HẠN CHẾ/
KHÔNG NÊN ĂN |
| RAU | Cải xoăn, cải bó xôi, cải cầu vồng, cải cúc, cải chíp, cải thảo, rau lang (rau khoai lang), hẹ, rau muống, rau dền đỏ, bắp cải tím, xà lách, mồng tơi, rau sam, rau má, đọt su su, đọt bầu, … | Rau củ muối chua |
| CỦ, HOA, QUẢ | Cà rốt, cà chua, củ dền, mướp, khoai lang, củ cải trắng, hành tây, su hào, khoai tây, bông cải xanh, súp lơ trắng, măng tây, bí ngô, bí ngòi, cà tím,… | |
| ĐẬU | Họ nhà đậu: đậu Hà Lan, đậu ve, đậu nành, đậu đen. | |
| TRÁI CÂY | Dưa chuột, quả bơ, dưa hấu, dưa gang, dứa (thơm), chuối, đào, nhãn, kiwi, táo, cam, bưởi, dâu tây, việt quất,… | Trái cây có tính nóng: mít, sầu riêng, vải, xoài, nhãn, sầu riêng… |
| GẠO | Gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt nâu | Gạo trắng |
| GIA VỊ | Hành, gừng, tỏi, tiêu, ớt, rau mùi ta, ngò gai (mùi tàu), diếp cá, hành lá, húng quế, tía tô, đinh lăng, muối i ốt, bột canh i ốt | Đường tinh chế, phụ gia thực phẩm, muối |
| HẠT | Hạnh nhân, hạt điều, óc chó, mắc ca, hạt dẻ cười, hạt bí, hạt hướng dương, đậu phộng, hạt kê, diêm mạch, hạt lanh, đậu gà, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, mè đen, mè trắng … | Hạt hướng dương tẩm gia vị, Hạt dưa tẩm vị, các loại hạt ngào đường. |
| BỘT | Bột mì nguyên cám, bột yến mạch (hoặc yến mạch cán), bột bắp | Các loại bột tinh chế |
| TRỨNG | Trứng gà, trứng cút | Trứng vịt lộn, trứng ngan, trứng ngỗng, trứng đà điểu |
| DẦU, CHẤT BÉO | Dầu olive, dầu dừa, dầu gạo, dầu hướng dương, dầu đậu nành… | Mỡ động vật, bơ động vật, bơ thực vật |
| CÁC LOẠI KHÁC | Nấm (nấm hương, nấm mèo, nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm kim châm, …), rong biển khô chưa chế biến, đường ăn kiêng, nước tương. | |
| THỊT | Ức gà, thịt heo | Thịt chó, thịt bò |
| HẢI/ THỦY SẢN | Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá rô, cá quả, cá chép, tôm, | Cá rô phi (vì loài này ăn tạp) |
Trên đây là các thực phẩm Eat Clean được đa số người sử dụng thực đơn Eat Clean tin dùng. Hy vọng các bạn có thể lựa chọn được những thực phẩm mình yêu thích – để ăn sạch hay giảm cân không còn là nỗi ám ảnh.
Xem thêm: Giảm 3kg trong 1 tuần với thực đơn Eat Clean đơn giản
