Category Archives: Cẩm nang ẩm thực

Các loại thực phẩm Eat Clean ngon bổ rẻ Eat clean là gì? Eat Clean là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm Eat Clean là những loại sạch, tươi – ít qua chế biến hoặc đơn giản hóa quá trình chế biến. Điều này giúp người ăn nhận được giá trị dinh dưỡng tối […]

Phân biệt gạo lứt đen, đỏ và nâu Gạo lứt là gì Gạo lứt là loại gạo nguyên hạt, chỉ bỏ đi phần vỏ trấu cứng bên ngoài không thể ăn, còn lớp vỏ cám, mầm gạo và phần nội nhũ vẫn được giữ lại. Chính nhờ các thành phần này được giữ nguyên vẹn […]

Công dụng “thần thánh” của gạo lứt đen Gạo lứt đen còn được biết với cái tên là “gạo tím” hoặc “gạo cẩm” do có màu đen tím đặc trưng. Loại gạo này có màu tím đen đặc trưng là bởi trong thành phần có chứa sắc tố Anthocyanin – có tác dụng chống oxy […]

Có mấy loại gạo lứt. Ăn gạo lứt nào để giảm cân Gạo lứt được biết tới là một loại gạo nguyên cám, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thế nhưng trên thị trường lại xuất hiện khá nhiều loại gạo lứt với màu sắc và giá trị khác nhau, khiến chúng ta bối […]

Gạo lứt là gì? So sánh gạo lứt với gạo trắng. Trong văn hóa phương Đông, người ta thường gọi gạo là “hạt ngọc trời cho” một phần bởi màu trắng tinh khôi của nó. Tuy nhiên ít ai biết được rằng để có màu trắng của ngọc, nó phải trải qua một quá trình […]

Ăn vặt có vi phạm nguyên tắc Eat Clean? Eat clean là một phương pháp ăn phổ biến ngày nay với niềm tin rằng đồ ăn càng tươi, càng ít chế biến thì càng tốt. Mặc dù chế độ ăn này không hạn chế bất cứ nhóm đồ ăn nào, nhưng nó vẫn có những […]

Ăn Eat Clean có giảm cân không Ăn Eat Clean là gì? Chế độ Eat Clean được hiểu là “ăn sạch” – thường được coi là một chế độ ăn giảm cân và duy trì vóc dáng. Tuy nhiên, trên thực tế chế độ ăn này đem đến nhiều lợi ích hơn khi nó ưu […]

Xem thêm: Các loại thực phẩm Eat Clean ngon bổ rẻ Xem thêm: Lợi ích của việc ăn Eat Clean

Quá trình chín sinh hóa của thịt là gì? Sau khi được giết mổ, thịt heo sẽ trải qua 3 giai đoạn chuyển hóa, trong đó ở giai đoạn chín sinh hóa là giai đoạn được chú ý nhất. Ở giai đoạn này nếu thịt được can thiệp đúng phương pháp, nó sẽ giữ lại […]